Glem nyttårsforsettet, velg helårsforsettet!
Her er tips til nyttårsforsettet som er lett å holde - spis 5-8 om dagen hele året!
Er du blant dem som har store planer for det nye året? Trene mer, spise mindre og spise sunnere? Skippertak og lynkurer gir sjelden ønsket effekt på lang sikt. Sett deg realistiske og gjennomførbare mål og start i dag! Og ikke minst, ha tålmodighet, så vil du se resultater.
Sunne og gode frukter, grønnsaker og bær får du i alle regnbuens farger. Dette gir matglede og farger på både middags- og desserttallerkenen.
Frukt, bær og grønnsaker er viktige i det daglige kostholdet fordi de inneholder både vitaminer, mineraler og fiber, og samtidig lite fett. Varier med appelsin, klementin, kiwi, paprika, poteter, tomater, gulrot, brokkoli og blomkål. Anbefalingen er 5 om dagen, det vil si fem porsjoner frukt, bær og grønnsaker á 100 g sikrer dagsbehovet.
Del gjerne opp frukten og grønnsakene i passe store biter, så vil du oppleve at fatet fort blir tomt. Sunnere snacks finnes ikke, så la det gjerne bli et helårsforsett.
Vi har også samlet noen oppskrifter til tips og inspirasjon til både frokost, middag og dessert.
Sjekk ut flere oppskrifter her -
Det trenger ikke å være så vanskelig å få på plass en litt sunnere meny på nyåret
Oppskrifter
Hasselback gulrot
20-40 min|EnkelTomatjuice
40-60 min|EnkelKremet pastasalat med laks, vårløk og sweet chili
20 min|EnkelKyllingsalat med fusilli og bacon
20 min|EnkelSalat med strimlet svinekjøtt
20-40 min|EnkelToast med avokado og posjert egg
20 min|EnkelBowl med kyllingkjøttboller med blomkålris og sursøte grønnsaker
20-40 min|EnkelCrispy fisketacos med sursøte grønnsaker
20-40 min|EnkelErtesuppe med fiskepudding og bacon
20 min|EnkelFiskeburger med gresk salat og mynteyoghurt
20-40 min|EnkelFiskesuppe med ørret, gulrot og purre
20-40 min|EnkelKjøttboller med bakt betesalat
60+ min|EnkelPannestekt ørret med appelsin, gulrot og brokkolini
20-40 min|EnkelStekte fiskekaker med grov rotmos og sitron-yoghurt
40-60 min|EnkelTapola/Tabbouleh
20 min|EnkelCrispisalat med spekeskinke og mozzarella
20 min|EnkelTomatgalette
60+ min|MiddelsIsbergsalat med egg og spekeskinke
20 min|EnkelRødkålsalat
20 min|EnkelMiddelhavssalat med kjøttboller og yoghurtdressing
20-40 min|EnkelThai-inspirert salat med løvbiff, sprø grønnsaker og mango
40-60 min|EnkelSquashpasta med løvbiff, tomater og pesto
20-40 min|EnkelAgurk-sushirull med laks og avokado
20 min|MiddelsBowl med sprøbakt hyse med ananas- og avokadosalsa
20-40 min|EnkelBrokkolisuppe med ingefær, kokos og kylling
20 min|EnkelOvnsbakt gulrotsuppe med kjøttboller
40-60 min|EnkelFiskeburger med råkostremulade og stekte poteter
20-40 min|EnkelFisketaco i lefser
40-60 min|EnkelGrønnsakwok med nudler
20 min|EnkelKylling-bowl med nudler
20 min|EnkelCrispisalat med pasta, picnicskinke og egg
20 min|EnkelGulrothummus
20-40 min|EnkelRogers scampiwok med grønnsaker og chilisaus
20-40 min|EnkelStekt ørret med deilig tilbehør
20-40 min|EnkelQuesadilla med avokado
20 min|EnkelKyllinggryte med gulrot, spinat og brokkoli
40-60 min|EnkelAvokado-smoothie
20 min|EnkelCaprese salat
20 min|EnkelAvokadopesto
20 min|EnkelAvokadosalat
20 min|EnkelAvokadosalat med tomat og agurk
20 min|MiddelsProvencetomater
20 min|EnkelBlåbærsalat
20 min|EnkelBlomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke
20-40 min|EnkelBrokkolisuppe
20 min|EnkelGrønn salat
20 min|EnkelGulrotbriks i langpanne
60+ min|EnkelKald avokadosuppe
20-40 min|EnkelLun salat med druer og rosenkål
20 min|EnkelOvnsbakte tomater med ost
20 min|EnkelOvnsstekte poteter med urter
20-40 min|EnkelPannestekt brokkoli med parmesan
20 min|EnkelPastasalat med druer, bacon og brokkoli
20-40 min|EnkelPastasalat med kylling og kesam
20-40 min|EnkelRatatouille
20-40 min|EnkelRisbowl med avokado og stekte bønner
20 min|EnkelRødkålsalat med klementiner
20 min|EnkelRosenkålsalat med appelsin
20-40 min|EnkelSalat med sprø kikerter
20 min|EnkelStekt avokado med bakte tomater
20-40 min|EnkelStekt hjertesalat med cottage cheese
20 min|EnkelStekte klementiner med mozzarella og pistasjnøtter
20 min|EnkelTomat- og avokadosalat
20 min|EnkelTomatsalat med hjemmelaget dressing
20 min|EnkelGrønn grønnsakssuppe med kjøttboller og ingefær
20-40 min|EnkelTomatsalat med mozzarella
20 min|EnkelVannmelonsalat
20 min|EnkelVarm klementin- og fennikelsalat
40-60 min|EnkelFargerik kyllingsalat
20-40 min|EnkelKålsalat med appelsin
20 min|EnkelBakte gulrøtter med hummus
20-40 min|EnkelBruschetta med avokado og tomat
20 min|Enkel
