Bowl med sprøbakt hyse med ananas- og avokadosalsa

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tilbered hysen som beskrevet på pakken.
   2. 2
      Skrell og skjær gulrøttene i lange tynne bånd (med en skreller eller ostehøvel), og skjær agurken i tynne bånd (unngå å bruke den innerste bløte kjernen). Rør sammen yoghurt og tacosaus til en dressing.

2. Ananas- og avokadosalsa:

   1. 1
      Skjær ananas og avokado i små biter. Finsnitt chilien og bland sammen ananas, avokado, chili, limesaft, olivenolje og koriander. Juster smaken med en klype sukker og salt.
   2. 2
      Legg kokt ris eller stekt blomkålris i bunnen av to boller og topp med gulrot, agurk, ananas- og avokadosalsa, syltet rødløk, sprøbakt hyse, dressing og litt knust chips.

      Tips!

      Denne retten inneholder ca. 800 g grønt.