Risbowl med avokado og stekte bønner

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok risen etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Skyll bønnene og stek dem i smør i en panne med finhakket hvitløk. Tilsett soyasaus og la alt koke inn.
   3. 3
      Fjern strengen på sukkerertene og kok dem i lettsaltet vann i 30-40 sekunder. Del sukkerertene i to.
   4. 4
      Del avokadoen i to, fjern steinen og skallet og skjær den i fine skiver.
   5. 5
      Rist grovhakkede cashewnøtter i en panne med litt olje. Krydre med chiliflakes og bland inn honning.
   6. 6
      Anrett bowlen med ris, bønner, avokado og sukkererter og topp med ristede nøtter og chilimajones.