- 1
Kok potetene møre, hell av kokevannet og damp potetene tørre. Stek potetene gylne i smør. Stek fiskekakene i litt smør eller olje til fiskekakene er gjennomvarme.
- 2
Rør sammen majones, yoghurt, sennep, sylteagurklake, sylteagurk og kapers. Smak remuladen til med salt, og tilsett råkost og dill.
- 3
Varm brødene og fyll de med råkostremulade, salatblader, fiskekaker
og syltet rødløk. Server potetene og resten av remuladen ved siden av.
- 4
Denne retten inneholder ca. 600 g grønt.