Blåbærsalat
Visste du at blåbær egner seg kjempegodt i salater? Det gir et friskt og søtt innslag som i denne oppskriften harmonerer godt med fenalår og fetaost.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Grovkutt isbergsalat og fordel den utover en stor salatbolle sammen med ruccolasalaten.
- 2Lag fine skiver av avokadoen og agurken. Fordel dette jevnt i bollen.
- 3Kutt fenalåret i strimler og strø dette på toppen av salaten sammen med fetaost og en kurv blåbær.
- 4Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i oktober.
- 1
