Tapola/Tabbouleh
Når du finhakker grønnsaker frigjøres masse smak. Dette er nydelig tilbehør til all type grillmat, lasagne eller moussaka.
20 min
Enkel
Tips!
Bulgur eller couscous kan også erstattes med ris eller falafel.
Slik gjør du
- 1Kok bulgur eller couscous etter anvisning på pakningen. Sett til side for avkjøling.
- 2Finhakk salat, tomater, løk, hvitløk, persille og fersk mynte.
- 3Bland olivenolje med saften av en halv sitron og smak til med litt salt.
- 4Bland dressing og grønnsaker i en bolle og pynt med mynteblader og granateplekjerner hvis ønskelig.
- 5Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i juni.
- 1
