- 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Vask og del potetene i to. Krydre med salt, pepper og krydderurter. Ringle over litt olje og en spiseskje hakket persille og bland godt.
- 2
Ha over i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til potetene har en fin stekeskorpe og er gjennomstekt.
- 3
Dryss over hakket persille og server.