Crispisalat med spekeskinke og mozzarella

Name: Crispisalat med spekeskinke og mozzarella
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 crispisalat; 1 pose mozarella; 8 skiver spekeskinke; 10 jordbær; 1 liten rødløk; olivenolje; salt; pepper

Lag en frisk salat med salt spekeskinke, søte jordbær, myk mozzarella og sprø crispisalat. Salaten kan du servere til grillmaten, eller som en lett lunsj eller middag.

20 min

Enkel

20 min

2 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Skyll og tørk salaten. Del salaten i grove blader og anrett på en tallerken.
2. 2
  Vask og skyll jordbærene og del dem i to eller fire, avhengig av størrelse. Del løken i tynne skiver. Sil vannet av mozzarellaen og riv den i passsende biter.
3. 3
  Topp salaten med jordbær, rødløk, mozzarella og tynne skiver spekeskinke, og ringle over olivenolje, salt og pepper.

Oppskrift fra joker.no