Crispisalat med pasta, picnicskinke og egg

Name: Crispisalat med pasta, picnicskinke og egg
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 crispisalat; 200 g pastaskruer; 2 egg; 0.5 Picnic skinke; 2 dl rømme; sitron, noen dråper; 1 fedd hvitløk; 1 sjalottløk, finhakket; 4 ss gressløk; salt og pepper

Denne salaten med sprø crispisalat, picnicskinke, pastaskruer og smilende egg er perfekt som en mettende lunsj.

20 min

Enkel

20 min

2 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. 2
  Kok eggene i 8 minutter hvis du vil ha smilende egg.
3. 3
  Vask og tørk salaten og riv den i store biter.
4. 4
  Del skinken i passende terninger.
5. 5
  Bland ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper.
6. 6
  Hell vannet av pastaen og la den kjøle seg litt før du anretter salaten på en stor tallerken.
7. 7
  Ha dressingen over salaten før servering og topp med hakkede urter.