Isbergsalat med egg og spekeskinke

Isbergsalaten er sprø og frisk, og passer perfekt i en enkel salat. Med en god dressing, egg og spekeskinke passer den godt som en lett lunsj eller middag.

20 min
Enkel
Isbergsalat med egg og spekeskinke

Slik gjør du

    1. 1
      Rens og del isbergsalaten i grove kløfter. Anrett isberg og ruccola på et stort fat.
    2. 2
      Bland rømme, hakket gressløk, sukker og sitronsaft. Smak rømmedressingen til med salt og pepper, og drypp litt dressing over salaten.
    3. 3
      Topp salaten med god spekeskinke i tynne skiver og hardkokte egg i båter. Pynt med litt ekstra gressløk, og server salaten med resten av dressingen ved siden av.

Lignende oppskrifter