Isbergsalat med egg og spekeskinke

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens og del isbergsalaten i grove kløfter. Anrett isberg og ruccola på et stort fat.
   2. 2
      Bland rømme, hakket gressløk, sukker og sitronsaft. Smak rømmedressingen til med salt og pepper, og drypp litt dressing over salaten.
   3. 3
      Topp salaten med god spekeskinke i tynne skiver og hardkokte egg i båter. Pynt med litt ekstra gressløk, og server salaten med resten av dressingen ved siden av.