Rosenkålsalat med appelsin

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens og del rosenkålen i to. Riv ingefær og finhakk chili.
   2. 2
      Smelt godt med smør i en panne og fres ingefær og chili. Tilsett rosenkålen, sukker og litt mer smør. Stek alt gyllent og smak til med salt og pepper.
   3. 3
      Skjær av topp og bunn på appelsinene før du fjerner skall og hinner med en skarp kniv. Skjær fine fileter av appelsinene og bland med den varme rosenkålen.