Bruschetta med avokado og tomat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 grader. Skjær brød i fine skiver, ringle over litt olivenolje og stek dem gylne i ovnen.
   2. 2
      Del tomatene i to eller fire, ha i en skål og bland inn finsnittet basilikum.
   3. 3
      Skrell hvitløksbåten, del den i to og gni de stekte skivene inn med hvitløk.
   4. 4
      Del avokadoen i to. Fjern stenen og ta fruktkjøttet ut av skallet med en skje. Del avokadoen i fine skiver og legg på brødskiven.
   5. 5
      Topp med tomatblandingen og litt ekstra olivenolje.