Smaken av Italia - italiensk inspirert mat
Drøm deg til Italia og server en typisk italiensk rett.
Italiensk kjøkken kjennetegnes av sin enkelhet ved bruk av få, men gode ingredienser. Her er det ikke mye jåleri, sammenlignet med andre lands kjøkken. Men ikke desto mindre legger italienerne sin stolthet og lidenskap i matlagingen.
La deg inspirere av våre italienske oppskrifter. Her har vi samlet våre beste tips til
antipasti (forrett), primi (første hovedrett), secondi (andre hovedrett) og dolci (dessert).
Som Primi får man oftest servert pastaretter eller risotto og til secondi får man servert matretter av fisk, kjøtt eller fugl, og til dessert kan det være en is, tiramisu, panna cotta eller gode oster.
Buon Appetito!
Oppskrifter
Pinsa Margherita
20 min|EnkelPinsa med spekeskinke
20 min|EnkelKremet pasta med kylling, pesto og bacon
40-60 min|EnkelRask biffgryte med tagliatelle
20-40 min|EnkelMinestronesuppe med kjøttboller
40-60 min|EnkelTagliatelle med ertepesto
20 min|EnkelHjemmelaget spagetti bolognese
20-40 min|EnkelKjøttboller i tomatsaus
20-40 min|EnkelItalienskinspirert fiskeburger med focaccia
60+ min|EnkelCarbonara med strimlet svinebiff
20-40 min|EnkelPastasaus med søte tomater
20-40 min|EnkelGratinert kyllingfilet
60+ min|EnkelKremet lakse-carbonara
20-40 min|EnkelPasta med kjøttboller og kremet tomatsaus
20-40 min|EnkelTagliatelle med pestolaks
20 min|EnkelBruschetta med mozzarella
20 min|EnkelPasta med avokadopesto
20 min|EnkelKremet kyllingpasta
20-40 min|EnkelTomatbakt italiensk ytrefilet med pasta
20-40 min|EnkelSaftig italiensk ytrefilet med mozzarellasalat
20-40 min|EnkelMinestronesuppe
20-40 min|EnkelPasta med kjøttboller og tomatsaus
20 min|EnkelHjemmelagde kyllingkjøttboller med kremet pasta
20-40 min|EnkelRatatouille med kyllingkjøttboller
40-60 min|EnkelYtrefilet med aspargesbønner
20 min|EnkelPizza med marinerte biffstrimler
40-60 min|EnkelHvit pizza med kylling
20-40 min|EnkelTagliatelle med scampi og spinat
20 min|EnkelKjøttboller med pasta og spicy tomatsaus
20 min|EnkelPizzasaus
20-40 min|EnkelPasta carbonara
20-40 min|EnkelCrunchy over-natten-ciabatta
60+ min|MiddelsKremet pasta med rosenkål, bacon og kalkun
20-40 min|EnkelPasta med hjemmelaget pesto
20-40 min|EnkelMarinert kylling med italiensk potetsalat
20-40 min|EnkelBruschetta med kremost og røkt laks
20-40 min|EnkelTre deilige sorter pizza
60+ min|MiddelsPesto
20 min|EnkelPanna cotta med bringebærsaus
60+ min|MiddelsAffogato
20 min|Enkel
