Tre deilige sorter pizza

Name: Tre deilige sorter pizza
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 450 g hvetemel eller pizzamel; 3 dl lunkent vann; 1.5 dl olivenolje; 25 g fersk gjær; litt salt; 350 g TORO Lys glutenfri melblanding; 4 dl lunkent vann; 25 g fersk gjær eller 1 pakke tørrgjær; 2 ts salt; 2 ts sukker og honning; 2 ts olje; 1 bx hakkede tomater; 1 ts tørket oregano; 0.5 ts salt; 0.5 ts sukker; 1 ss olivenolje; 1 HVIT VEGETARPIZZA: Crème fraiche, revet ost, asparges, squash og rødløk.; 1 PIZZA PARMA: Strandaskinke, tomatsaus, mozzarella, pinjekjerner og ruccola.; 1 PIZZA CHORIZO: Chorizopølse i tynne skiver, tomatsaus, revet ost, tomater, oliven i skiver og timian.

Pizza er alltid en suksess. Topp den med dine favoritter eller det du har i kjøleskapet.

60+ min

Middels

Tips!

Strø parmesan og litt olivenolje over pizzaen etter steking.

Slik gjør du

Pizzabunn
1. 1
  Forvarm stekeovnen til 250 °C.
2. 2
  Rør gjæren ut i vannet og tilsett resten av ingrediensene.
3. 3
  Elt deigen i ca. 5 minutter i en kjøkkenmaskin eller for hånd. La den heve til dobbelt størrelse (i ca. 40 minutter).
4. 4
  Del deigen i tre like store emner. Strø mel på bordet og trykk deigemnene ut til tynne pizzabunner. La bunnene etterheve i ca. 10 minutter.
5. 5
  Topp bunnene med saus og ønsket fyll. Stek pizzaene midt i stekeovnen på 250 °C i 10–12 minutter, til bunnen er gyllen og osten har smeltet. Bruk en pizzastein hvis du har, eller legg pizzaen på et bakepapir i en langpanne.
Enkel pizzasaus
1. 1
  Kjør alle ingrediensene med stavmikser eller i en kjøkkenmaskin.