Tre deilige sorter pizza

Slik gjør du

1. Pizzabunn

   1. 1
      Forvarm stekeovnen til 250 °C.
   2. 2
      Rør gjæren ut i vannet og tilsett resten av ingrediensene.
   3. 3
      Elt deigen i ca. 5 minutter i en kjøkkenmaskin eller for hånd. La den heve til dobbelt størrelse (i ca. 40 minutter).
   4. 4
      Del deigen i tre like store emner. Strø mel på bordet og trykk deigemnene ut til tynne pizzabunner. La bunnene etterheve i ca. 10 minutter.
   5. 5
      Topp bunnene med saus og ønsket fyll. Stek pizzaene midt i stekeovnen på 250 °C i 10–12 minutter, til bunnen er gyllen og osten har smeltet. Bruk en pizzastein hvis du har, eller legg pizzaen på et bakepapir i en langpanne.

2. Enkel pizzasaus

   1. 1
      Kjør alle ingrediensene med stavmikser eller i en kjøkkenmaskin.