Drøm deg til Italia og server en typisk italiensk rett.
Italiensk kjøkken kjennetegnes av sin enkelhet ved bruk av få, men gode ingredienser. Her er det ikke mye jåleri, sammenlignet med andre lands kjøkken. Men ikke desto mindre legger italienerne sin stolthet og lidenskap i matlagingen.
La deg inspirere av våre italienske oppskrifter. Her har vi samlet våre beste tips til antipasti (forrett), primi (første hovedrett), secondi (andre hovedrett) og dolci (dessert). Som Primi får man oftest servert pastaretter eller risotto og til secondi får man servert matretter av fisk, kjøtt eller fugl.
Pasta er et populært middagsvalg i de fleste hjem, og favoritten for mange er den klassiske italienske bolognesen. Den er full av smak og enkel å tilberede.
Dette er et smakfullt pastamåltid hvor avokado gir fyldighet, og sitron og basilikum tilføyer friskhet. Denne retten passer til både lunsj og som middag.