Pinsa Margherita
Pinsa er enkelt, raskt og skikkelig gøy å lage! Her har vi laget en variant med søte cherrytomater, rødløk og mozzarella.
Smaken av Italia - italiensk inspirert mat
Drøm deg til Italia og server en typisk italiensk rett.
Italiensk kjøkken kjennetegnes av sin enkelhet ved bruk av få, men gode ingredienser. Her er det ikke mye jåleri, sammenlignet med andre lands kjøkken. Men ikke desto mindre legger italienerne sin stolthet og lidenskap i matlagingen.
La deg inspirere av våre italienske oppskrifter. Her har vi samlet våre beste tips til
antipasti (forrett), primi (første hovedrett), secondi (andre hovedrett) og dolci (dessert).
Som Primi får man oftest servert pastaretter eller risotto og til secondi får man servert matretter av fisk, kjøtt eller fugl, og til dessert kan det være en is, tiramisu, panna cotta eller gode oster.
Buon Appetito!
Relatert innhold
Pinsa med spekeskinke
Pinsa med spekeskinke og ruccola er en superenkel middag som smaker ordentlig godt. Ringle gjerne over litt god olivenolje før servering.
Smaken av Italia - italiensk inspirert mat
Drøm deg til Italia og server en typisk italiensk rett.
La deg friste her!
Kremet pasta med kylling, pesto og bacon
En deilig kyllingrett med smak av pesto og bacon – den blir raskt en favoritt i familien!
Rask biffgryte med tagliatelle
Lag en saftig biffgryte med bacon og sopp og du har en supergod middag med masse smak! Server med nykokt pasta til.
Minestronesuppe med kjøttboller
Denne hjertevarmende klassikeren fra Italia er full av smak og god næring!
Tagliatelle med ertepesto
En grønn ertepesto med parmesan gir smak til denne deilige vegetarretten!
Hjemmelaget spagetti bolognese
Pasta er et populært middagsvalg i de fleste hjem, og favoritten for mange er den klassiske italienske bolognesen. Den er full av smak og enkel å tilberede.
Kjøttboller i tomatsaus
Kjøttboller i tomatsaus er en klassisk, smakfull og populær middagsrett – men du kan også gjerne bruke den som et tilskudd på tapasbordet.
Italienskinspirert fiskeburger med focaccia
Sommersol, kjærlighet, focacciabrød og bare skuldre. En bukett av en rett!
Carbonara med strimlet svinebiff
Lag en ny vri på carbonara ved å tilsette svinekjøtt i strimler. Denne smakfulle retten er mettende og tar kort tid å tilberede.
Pastasaus med søte tomater
Lag en enkel tomatsaus på søte tomater! Sausen passer like godt på pasta som på pizza og kan krydres med urter eller chili hvis man ønsker det.
Gratinert kyllingfilet
Deilig kremet pasta med saftig kyllingfilet slår ikke feil, og kan serveres både til hverdag og helg.
Kremet lakse-carbonara
Kremet pasta er likt av store som små. Kanskje kan denne varianten av carbonara med laks bli en ny favoritt på middagsbordet? Sunt, godt og enkelt!
Hjemmelaget spagetti bolognese
Pasta er et populært middagsvalg i de fleste hjem, og favoritten for mange er den klassiske italienske bolognesen. Den er full av smak og enkel å tilberede.
Pasta med kjøttboller og kremet tomatsaus
En herlig kombinasjon med Sverige og Italia i skjønn harmoni, mmm...
Tagliatelle med pestolaks
Laks, pesto og pasta er en uslåelig kombinasjon som garantert blir en vinner på middagsbordet!
Bruschetta med mozzarella
En lekker sommerlunsj som er en variant og kombinasjon av den italienske klassikeren Caprese og bruschetta.
Pasta med avokadopesto
Dette er et smakfullt pastamåltid hvor avokado gir fyldighet, og sitron og basilikum tilføyer friskhet. Denne retten passer til både lunsj og som middag.
Kremet kyllingpasta
En smakfull, men allikevel en mild og barnevennlig pastarett.
Tomatbakt italiensk ytrefilet med pasta
Herlig pastarett med ytrefilet, grønnsaker og tomatsaus. Passer like godt til hverdag som til helg.
Saftig italiensk ytrefilet med mozzarellasalat
Saftig ytrefilet med italienske smaker gir vann i munnen og er en smaksfest i hverdagen.
Minestronesuppe
Få en smakebit av Italia med denne herlige minestronesuppen med pasta og hjemmelaget pesto.
Pasta med kjøttboller og tomatsaus
Denne godbiten av en klassiker er en sikker vinner på middagsbordet! Topp gjerne herligheten med revet parmesan og frisk basilikum.
Hjemmelagde kyllingkjøttboller med kremet pasta
Kremet pasta med kyllingkjøttboller er en uslåelig kombinasjon. Denne retten med hjemmelagde kjøttboller kan fort bli en ny favoritt!
Ratatouille med kyllingkjøttboller
Sett farge på hverdagen med denne varmende retten full av smak og god næring!
Ytrefilet med aspargesbønner
Renskåret svinekjøtt er magert kjøtt med mild smak. Her med grønne bønner og hermetiske tomater. Nydelig mat med sydlandsk preg!
Pizza med marinerte biffstrimler
Pizza er perfekt når høsten inviterer til innekos! Prøv denne deilige varianten med marinert biff på tynn sprø bunn.
Hvit pizza med kylling
Prøv en litt annerledes pizza med hvit dressing som passer perfekt til kylling.
Tagliatelle med scampi og spinat
Denne herlige pastaretten med scampi og spinat i kremet saus med parmesan er virkelig hverdagsluksus!