La smaksløkene danse!
Den 16. januar er den internasjonale sterk og krydret mat-dagen. Marker dagen med å utforske sterke smaker og oppleve en smakseksplosjon som får smaksløkene dine til å danse av glede!
Kjærligheten til krydder og sterke smaker har eksistert lenge. Folk har brukt sterke krydder i måltidene sine i over 6000 år. Den 16. januar kan du fortsette denne sterke historien.
En glohet feiring
Det er ikke nødvendig å gå all-in og bli den neste Masterchef på den internasjonale dagen for sterk og krydret mat! Det finnes mange måter å omfavne litt krydder i hverdagen på, uten å måtte lage et komplekst måltid. Tilsett noen jalapeños i en burger eller på fajitas, eller topp pizzaen med litt sterk saus. Andre enkle retter inkluderer krydrede kjøttboller og sterk meksikansk pastasalat. Alt kan gjøres krydret med riktig krydder!
Jokers sterke forslag
Her på nettsidene våre er det alltid lett å finne oppskriften på suksess. Også når det kommer til sterk og krydret mat. Et godt eksempel på dette er vår Tagliatelle Arrabiata. For som det står å lese i introen til denne oppskriften, så betyr «Arrabiata» bokstavelig talt «sint» på italiensk – og det er også navnet på denne tomatbaserte sausen med chili. Den er enkel å lage og har akkurat passe kick. Og ønsker du å lage den enda sterkere for virkelig å markere den internasjonale sterk og krydret mat-dagen kan du tilsette mer chili eller chiliflakes ved servering.
PS! I de fleste oppskriftene kan du selv regulere hvor sterk du vil ha maten din ved å justere oppe eller ned mengden på de sterke krydderne.
Vi ønsker deg en sterk og god feiring!
Oppskrifter
Chili sin carne
40-60 min|EnkelGratinert nachos med kjøttdeig
40-60 min|EnkelThai-inspirert salat med løvbiff, sprø grønnsaker og mango
40-60 min|EnkelRogers scampiwok med grønnsaker og chilisaus
20-40 min|EnkelKyllingklubber med sweet chili- og soyaglaze
20-40 min|EnkelSpicy linsesuppe med gulrot og kylling
40-60 min|EnkelCrispy fisketacos med sursøte grønnsaker
20-40 min|EnkelTomat- og mangosalsa
20 min|EnkelItalienske kjøttboller med tomat- og fetapasta
20-40 min|EnkelBowl med BBQ-marinert svinekjøtt og smasha agurksalat
40-60 min|EnkelSpicy rød pizza med koreansk BBQ-marinert svinekjøtt
20-40 min|EnkelLaksespyd med vårløk og sweet chili
20-40 min|EnkelKremet pasta med scampi, hvitløk og chili
20 min|EnkelScampi med sukkererter, vårløk og sweet chili
20-40 min|EnkelKremet pastasalat med laks, vårløk og sweet chili
20 min|EnkelAsiatisk wokket biff
20 min|EnkelWok med strimlet svinekjøtt i kokossaus
20-40 min|EnkelFisketaco i lefser
40-60 min|EnkelKyllingvingeklubber med hot-sauce og rømmedressing
20-40 min|EnkelSpicy kylling med basilikum
20-40 min|EnkelSpicy kyllingvinger med blåmuggostdipp
20-40 min|EnkelHot thaiwok med kyllingfilet
20-40 min|EnkelQuesadilla med kylling
20-40 min|EnkelStekt ris med kylling
20 min|EnkelNachos med meksikansk gryte
20-40 min|EnkelTagliatelle Arrabiata
20 min|EnkelGrillede kyllingklubber med Chimichurri
40-60 min|EnkelEnchilada med salsa, grønnsaker og bønner
60+ min|MiddelsTortilla wrap med fiskeburger, råkost mix og chilimajones
20 min|EnkelScampisalat med chili og hvitløk
20-40 min|EnkelStekt ris med svinekjøtt, egg og bacon
20-40 min|MiddelsAsiainspirert torsk med superenkel mangosalat
40-60 min|MiddelsFiskeburger med råkost mix og chilimajones
20-40 min|EnkelPølse med luftig potetmos og hot chilisaus
20-40 min|EnkelKyllingwok
20 min|EnkelKyllingwok med teriyakisaus og cashewnøtter
20 min|EnkelFiskekaker med saftige nudler
20 min|EnkelPico de gallo
20 min|EnkelChilimajones
20 min|Enkel
