Tomat- og mangosalsa
Salsa av små tomater og mango er kjempegodt tilbehør til fredagstacoen. Lag den gjerne en stund i forveien, slik at smakene får satt seg ordentlig.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Skyll tomatene og del dem i små biter. Ha tomatene over i en sikt, strø over litt salt og la de renne av seg i cirka 5 min, så de mister overflødig vann.
- 2Rens og kutt mango i små biter, og finhakk de andre ingrediensene.
- 3Bland alt sammen med tomatene og smak til med salt, pepper og limesaft.
- 4Salsaen kan gjerne stå i kjøleskapet i 10 minutter før servering for mest mulig smak.
- 1
