Spicy rød pizza med koreansk BBQ-marinert svinekjøtt

Slik gjør du

1. 1. 1
      Bland alle ingrediensene til sausen i en liten kasserolle, kok opp under omrøring og la sausen koke i noen få sekunder. Hell sausen over i en bolle og avkjøl.
   2. 2
      Rens og skjær paprika og løk i tynne strimler eller små biter, og soppen i skiver.
   3. 3
      Varm ovnen til 210 grader. Stek gjerne kjøttet raskt over høy varme i en stekepanne for å få en liten stekeskorpe (stekes ferdig i ovnen).
   4. 4
      Rull pizzabunnen ut på et stekbrett og smør sausen jevnt over bunnen. Dryss over osten og fordel paprika, løk, sopp, mais, oliven og biffstrimler.
   5. 5
      Stek pizzaen midt i ovnen i ca. 15 minutter, eller til overflaten er gyllen og bunnen stekt.
   6. 6
      Serveres gjerne med Grønn & Frisk-salat og et lite dryss med hakket koriander og chiliflakes etter smak.
   7. 7
      Denne retten inneholder ca. 350 g grønt.