Nachos er perfekt til både helgekos og når du vil bruke opp rester av meksikansk gryte fra dagen før. Server med frisk vårløk, mais, lime og rømme til!
20-40 min
Enkel
20-40 min
4 personer
Tips!
Bruk gjerne rester av meksikansk gryte.
Slik gjør du
1
Stek kjøttdeigen i en varm stekepanne med litt olje. Ha kjøttdeigen og gryteposens innhold i en kasserolle og tilsett vann. Kok opp under omrøring, og la gryten småkoke i 20 minutter. Rør om av og til.
2
Legg nachochipsen i en ildfast form, og fordel gryteretten utover chipsen. Topp med ønsket mengde revet ost. Bak nachochipsen i stekeovnen på 200 °C til osten er gyllen.
3
Finhakk vårløken og bland den med maisen. Press litt lime over blandingen, og fordel den utover nachochipsen. Server retten med rømme til.