Si det med laks!

Her finner du gode tips til tilberedningsmåter enten du ønsker laksen servert rå, stekt, ovnsbakt, grillet, i wok eller som burger. Den milde smaken passer også godt sammen med mange typer tilbehør. Ja, her kan man trygt si at det er bare fantasien som setter grenser. Vi har samlet flere gode oppskrifter med variasjon i fremgangsmåte og tilbehør. Det burde være noe for enhver smak og kokkekunnskap.

PS! Laks kan byttes ut med ørret.

Og i tillegg til at fisk nødvendigvis ikke er vanskeligere å tilberede enn kjøtt, er det mye sunnere. Fet fisk som laks, sild og makrell er den beste kilden til vitamin D i kostholdet. *Dersom du spiser en middagsprosjon med laks, dekker du behovet for vitamin D for 2 dager. Og vitamin D er spesielt viktig å få i seg om vinteren på grunn av mangel på sollys.

For flere gode fiskeoppskrifter, sjekk også ut denne siden

* Kilde: 3iuka.no