Tips!Server gryten med brød ved siden av.
- 1
Skjær laksen i ca. 3 cm store biter.
- 2
Vask, rens og finhakk sjalottløk og hvitløk.
- 3
Vask, rens og skjær potet, gulrot og vårløk i biter, ca. 1 cm store.
- 4
Vask, rens og del brokkoli i små buketter.
- 5
Surr løk og hvitløk i flytende margarin i en gryte til løken er myk.
- 6
Tilsett potet, gulrot, vårløk og brokkoli.
- 7
Tilsett vann og fiskebuljong.
- 8
Kok til grønnsakene er så vidt møre.
Tilsett matfløte og maisennajevner, og kok opp.
- 9
Smak til med salt og pepper.
Ha laksebitene i gryten og la dem trekke til de er kokt, ca. 5 minutter.
- 10
Finhakk persille og dryss over før servering.
- 11
Server gryten med brød ved siden av.