Selv om nordmenn stadig blir mer opptatt av vegetarmat er mange av oss fremdeles veldig glad i kjøttdeig. Noe av grunnen er kanskje at kjøttdeig tåler mye smak, er lett å behandle og kan brukes i et utall retter.
Her har vi funnet frem gode middagsoppskrifter med kjøttdeig. I de fleste oppskrifter kan den vanlige kjøttdeigen erstattes med magrere varianter som karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin som inneholder mindre fett.
Noen av rettene er perfekt til helgekos, andre til travle hverdager, mens andre igjen kan du virkelig imponere og overraske familien med.