Texmexsuppe med tacorester
Har du rester igjen fra fredagstacoen? Ikke la dem gå til spille! Med denne oppskriften kan du lage en herlig meksikansk restefest.
20 min
Enkel
20 min
4 porsjoner
Slik gjør du
- 1Skrell og finhakk gulrot og rødløk, og ha det i en gryte. Tilsett hakkede tomater og vann, og varm opp.
- 2Tilsett tacorester. La suppen småkoke i ca. 10 minutter før du blander i Snøfrisk.
- 3Server tacosuppen med tortillachips eller tacoskjell knust i mindre biter, og korianderblader.
- 4Her har vi også toppet med agurk i terninger og revet ost som var igjen fra tacomiddagen.
- 1
Oppskrift fra joker.no