Texmexsuppe med tacorester

Har du rester igjen fra fredagstacoen? Ikke la dem gå til spille! Med denne oppskriften kan du lage en herlig meksikansk restefest.

20 min
Enkel
20 min
4 porsjoner
Texmexsuppe med tacorester
Joker logo

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell og finhakk gulrot og rødløk, og ha det i en gryte. Tilsett hakkede tomater og vann, og varm opp.
    2. 2
      Tilsett tacorester. La suppen småkoke i ca. 10 minutter før du blander i Snøfrisk.
    3. 3
      Server tacosuppen med tortillachips eller tacoskjell knust i mindre biter, og korianderblader.
    4. 4
      Her har vi også toppet med agurk i terninger og revet ost som var igjen fra tacomiddagen.

Oppskrift fra joker.no