Tacokjøttboller med grønnsaksmos

Name: Tacokjøttboller med grønnsaksmos
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 800 g kjøttdeig av svin; 1 pose tacokrydder; 2 ss margarin; 6 dl vann; 2 ss margarin; 1 ts salt; 4 dl melk; 2 pose potetmospulver; 1 pk dypfryst grønnsaksblanding; 1 glass salsa

Alle liker tacokjøttboller! Med potetmos og grønnsaker i ett blir dette en veldig rask middag!

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle. Bruk en spiseskje og ”grav” ut små kjøttboller. Stek dem i en stekepanne med margarin/olje til de er gjennomstekte.
2. 2
  Kok opp vann med salt og margarin. Hell i grønnsaksblandingen og la det koke opp igjen. Ta kjelen til side og hell i melk/vann (avhengig av hva det står på potetmosposen). Dryss i potetmospulveret og la det svelle i ca. 5 minutter. Rør det luftig.
3. 3
  Serveres med salsa.