One pot

Slik gjør du

1. 1. 1
      Finhakk løk og hvitløk. Rens og skjær paprikaen i små biter. Bruk en romslig gryte og fres kjøttdeig, løk og hvitløk til kjøttdeigen er godt brunet. Tilsett paprika, oregano, chili og tomatpuré og bland alt godt sammen.
   2. 2
      Hell i kjøttkraft, knuste tomater og spagetti knekt i mindre biter. Kok opp og la sausen småputre under lokk i cirka 20 minutter. Smak til med salt, pepper og en god klype sukker.
   3. 3
      Tilsett delte eller hele cherrytomater – og la det hele småkoke videre til pastaen er ferdigkokt. Virker gryta litt «tynn» kan du la den koke uten lokk de siste minuttene. Rør med jevne mellomrom underveis i kokingen slik at det ikke fester seg i bunnen av gryta.
   4. 4
      Dryss over revet parmesan og hakket frisk basilikum eller persille.