Bløtkake med bringebær og sjokolade
Festens midtpunkt! Denne bløtkaken med luftig sukkerbrød, krem og syltetøy passer til enhver anledning.
Flotte, stressfrie mai-kaker
Du trenger ikke være konditor for å få til disse flotte festkakene. Vi har funnet frem et utvalg kaker du kan lage.
Glade mai dager!
Kjenner du at 17. mai-stresset begynner å melde sin ankomst? Var det plutselig din tur til å ha med kake til skolen, eller får du hele slekta på kaffeselskap?
Vi skjønner godt at mange kan føle et press opp mot nasjonaldagen når det skal lages både saltmat og søtmat, det skal strykes skjorter og sko skal pusses. Derfor har vi her funnet frem enkle, men likevel flotte festkaker som du kan imponere med i hele mai.
God smak behøver ikke å ta lang tid, i alle fall ikke hvis du er villig til å ta noen snarveier. Hverken sukkerbrød eller vaniljekrem må lages fra bunnen hvis tiden ikke strekker til. Og har du lyst til å bestille en ferdig konditorkake og hente den i butikken er det også mulig, les mer om kakebutikk.no her.
Vårt råd er uansett å puste med magen og nyte fridagene i mai med de du er glad i!
Relatert innhold
Brownies-ostekake med sjokolademousse
I denne lekre kaken får du virkelig det beste fra begge verdener – syrlig ostekake og søte brownies. Riv gjerne over litt sjokolade og pynt med friske bær før du serverer den.
Gelé, panna cotta og bær
Denne lekre desserten er helt nydelig å se på og smaker skikkelig sommerlig! Her får du søt gelé, kremet panna cotta og friske bær i skjønn harmoni.
Verdens beste – Kvæfjordkake
Kvæfjordkake, eller Verdens beste, er en av de mest populære kakene vi har her til lands. Her får du deilig marengs, sprø mandler og silkemyk krem i skjønn harmoni.
Kokos- og ananaskake
En tropisk kokos- og ananaskake er perfekt å servere som avslutning på en hyggelig sommerkveld. Lag den litt i forveien slik at den får tid til å godgjøre seg.
Sjokoladepavlova med sjokoladepudding og bær
Uimotståelig pavlova med en herlig kombinasjon av sjokolade og friske bringebær – og ikke minst sjokoladepudding!
Saftig yoghurtkake med is og bær
«Gâteau au yaourt» er en fransk yogurtkake der en bruker yoghurtbeger som måleenhet, noe som gjør det enkelt å huske mengdeforholdene (her har vi brukt et lite beger på 150 ml). Yoghurten gjør kaken myk og saftig, og gir den en deilig smak.
Pavlova i rødt, hvitt og blått
Denne kaken har nesten blitt nasjonalkaken vår. Pynt den med bær i rødt, hvitt og blått, og få en kake som står i stil med det norske flagget. Bruk gjerne laktosefrie melkeprodukter, så har du en kake som både er gluten- og laktosefri.
Iskake i en fei
Dette er en genial is dessert! Imponer med en lekker iskake, laget på null komma niks. Dekorer iskaken med friske bær, sjokolade eller makroner.
17. mai-iskake på fem minutter
Enklere kan en is dessert nesten ikke gjøres!
Enkel sommerkake
En luftig og enkel kake som oser av sommer. Bak sukkerbrødet selv, eller kjøp det ferdig hvis tiden er knapp. Fyll på med rørte bær, myk pisket krem og røde sommerbær. Enkelt og perfekt!
Rullekake med bringebær
Rullekake lages i en fei og du kan fylle den med alt du måtte ønske. Lekker er den også – en vinner på dessertbordet.
Sjokoladekake med jordbær og sjokoladeglasur
Denne kaken er en sjokolade- og jordbærfest som pynter opp julebordet. Bunnene kan lages i god tid i forveien, men vent med pyntingen til rett før servering. Litt ekstra jordbærsaus og myk pisket krem er perfekt tilbehør.
Saftig sjokoladekake
Server en drøm av en kake som vil falle i smak hos hele selskapet! Ingenting kan vel toppe en skikkelig saftig sjokoladekake?
Blåbær- og sitronkake
En supersaftig og sommerlig kake med smak av syrlig sitron og friske blåbær.
Eplekake med ostekrem
By venner og naboer på saftig eplekake med deilig ostekrem. Denne vil falle i smak hos store og små.
Sommerpai med frisk ostekrem og jordbær
En syrlig og frisk pai som passer perfekt til varme sommerdager. Imponer ved pynte kaken med blomster laget av jordbær, det er enklere enn du tror! Paien kan toppes med andre bær eller oppskåret frukt etter ønske.
Pavlovakrans med bringebærkrem
Den klassiske pavlova er her formet som en krans, men er akkurat like sprø på utsiden og myk som krem på innsiden. Topp den med frisk bringebærkrem, sommerens bær, mynteblader og spiselige blomster.
Pannekaker med is og bær
Denne desserten er like enkel som den er god! Lune pannekaker servert
med is og friske bær kan ikke slå feil.
Cookies og Tutti Frutti-is
Iskremsandwicher er en super sommerdessert som er enkel å lage, og veldig hyggelig å servere. Prøv deg gjerne fram med ulike smaker på is og strøssel.