Saken er karbonade

Enten du spiser den på brødskiva eller med potet og grønnsaker – karbonade er digg!

Et bugnende karbonadesmørbrød gir virkelig vann i munnen og kan spises både til lunsj og middag. Det ser imponerende ut, men er ikke så komplisert å lage. Eksprimenter med tilbehøret, kanskje finner du en ny favoritt.

Men det er ikke bare som en del av et smørbrød at karbonade er godt. Lag dine egne karbonader fra bunnen av og server med masser av stekt løk, grønnsaker og poteter.

Vi har samlet sammen et knippe gode oppskrifter der karbonaden spiller hovedrollen. Prøv alle, eller finn den som passer deg og din familie best. 

Relatert innhold

Karbonader med kremet soppsaus

Gi karbonademiddagen et løft. Hvorfor ikke slå til med god, hjemmelaget potetstappe? Sammen med en herlig soppsaus med sjampinjong har du en uslåelig kombinasjon.

Pytt i panne med karbonade

Rester av kokte poteter, grønnsaker og karbonader er perfekt å bruke i pytt i panne!

Karbonader med ertepuré

Karbonader er enkelt og godt. Server du dem med ertepuré og rosmarinbakte potetbåter, har du en deilig slager.

Ovnsbakt karbonade med tomatsaus og mozzarella

Prøv deg på saftige karbonader med italienske smaker. Kombinasjonen karbonade, tomatsaus og smeltet mozzarella er en vinner.

Baconsurret karbonade med sjampinjongsaus

Ferdige karbonader har herlige muligheter. Surr dem inn i bacon og server med sjampinjongsaus.

Karbonader med brun saus og tyttebær

Ferdige karbonader med brun saus og rørte tyttebær er deilig lettlaget middag i en ofte travel hverdag.

Pitabrød med karbonade, løk og ostekrem

Enkel og raskt rett som kan lages både til middag eller som kveldskos.