Blåbær- og sitronkake
En supersaftig og sommerlig kake med smak av syrlig sitron og friske blåbær.
Blåbær til frokost og dessert
De er stappfulle av antioksidanter og god smak og fungerer like godt på frokostblandingen som på en festkake.
Blåbær er ikke bare skikkelig godt, det er også sunt. Bærene er vitaminbomber og inneholder også mye kostfiber som er bra for magen.
Oppbevar blåbærene i kjøleskapet, men husk at de ikke holder seg så veldig lenge. Du har med andre ord en unnskyldning til å spise opp hele boksen med en gang.
Spis bærene for seg selv, i en deilig fruktsalat eller sett det frem på frokostbordet, eller prøv deg på en av rettene her. Vi lover at det blir tatt godt imot.
Relatert innhold
Havre- og blåbærscones
Hva er vel bedre enn fersk bakst til frokost? Prøv disse sunne havre og blåbærsconesene som lages ferdig på en halvtime.
Fruktgelé
Fruktgele er jo bare gøy! Lag den i en vakker glassbolle eller en form som du velter ut på et fat. Artig for store og små.
Pavlova i rødt, hvitt og blått
Denne kaken har nesten blitt nasjonalkaken vår. Pynt den med bær i rødt, hvitt og blått, og få en kake som står i stil med det norske flagget. Bruk gjerne laktosefrie melkeprodukter, så har du en kake som både er gluten- og laktosefri.
Blåbærsyltetøy
Ingenting er som hjemmelaget syltetøy. Følg denne oppskriften for et herlig blåbærsyltetøy, smør det på skiven og drøm deg tilbake til sommeren.
Blåbærsaft
Å lage saft trenger ikke å være så komplisert. Denne oppskriften gir deg en deilig, frisk blåbærsaft på kort tid.
Clafoutis med blåbær
Clafoutis er en lettvint og lekker fransk dessert i form av en ovnspannekake. Den smaker nydelig med blåbær, men bruk gjerne de bærene du har liggende i fryseren.
Ostekake med blåbær
Bakt ostekake med blåbær er en kjent klassiker, og det er ikke uten grunn. Her får du en deilig kake med friske blåbær.
Toast med brie og blåbærsyltetøy
Ost og syltetøy er en nydelig kombinasjon – og enda bedre blir det når osten er varm.
Fransk toast med blåbær
Toast toppet med kremost og blåbær er perfekt som en liten søt snack.
Blåbærsalat
Visste du at blåbær egner seg kjempegodt i salater? Det gir et friskt og søtt innslag som i denne oppskriften harmonerer godt med fenalår og fetaost.
Omvendt blåbærpai
En lun blåbærpai med deilig havrelokk. En kjempefin pai du kan lage når du plutselig får gjester, eller har lyst på noe søtt.
Blåbærmuffins
Oppskrift på enkle og saftige muffins med ferske blåbær. Dette blir fort en favoritt hos både store og små!
Blåbærsmoothie
En sunn og god start på dagen. Milde smaker som passer perfekt for både store og små.
Smoothie med banan og blåbær
En uimotståelig smoothie som er både frisk og rund i smaken.
Søte terter med vaniljekrem og friske bær
Nå er ikke friske bær forbeholdt om sommeren. De er stort sett å få tak i hele året. Med vaniljekrem og hjemmelaget tertebunn har du en frisk og fin dessert.
Blåbærsuppe
Mange har nok barndomsminner forbundet med blåbærsuppe. Unn deg en deilig varmende suppe på kalde høstdager.
Skogsdelikatesse
En lun topping til isen, som du enkelt kan lage på kort tid.