Pannekaker med bacon

Slik gjør du

1. 1. 1
      Bland hvetemel og halvparten av melken i en bolle. Rør til en klumpfri røre.
   2. 2
      Tilsett salt, egg, 1 ss smeltet smør og resten av melken og rør godt. La røren stå i ca. 30 minutter.
   3. 3
      Stek baconet sprøtt og legg til side.
   4. 4
      Stek pannekakene på middels sterk varme i en panne med litt smør eller olje.
   5. 5
      Server pannekakene med blåbærsyltetøy, bacon og ferske blåbær. Ringle gjerne over litt lønnesirup eller honning til slutt.