Pavlova
Pavlova er enkelt å lage og passer til de fleste anledninger. Topp kaken med sesongens fineste bær og litt friske urter (bruk gjerne mynte eller sitronmelisse),
og dryss gjerne et tynt lag med melis over før servering.
Vi feirer Sankthans med god mat
23. juni feirer vi Sankthansaften. Dette er dagen vi kan samle familie og venner rundt bordet og servere god mat og drikke.
Sankthans er for mange starten på sommeren.
Enkel og god mat står i fokus, men det er også viktig å nyte den flotte sommernatten sammen med de du er glad i!
Sankthans er knyttet til ulike tradisjoner, og mat og drikke er ofte en del av kvelden. For noen er bålkos og pølsegrilling en suksess, og spesielt for barna. Kanskje vanker det også en marshmallow eller to på både store og små barn? For mange er det tradisjon å spise rømmegrøt, og her får du også noen oppskrifter på en annerledes måte å spise rømmegrøt på. Andre liker å samles rundt koldtbordet med mye forskjellig mat, med noen for enhver smak. Tips! Pynt bordet med selvplukkede blomster og oppskjært frukt.
Uansett om du foretrekker å spise spekemat, grillmat eller litt av alt på koldtbordet så har vi oppskriftene.
God sankthansfeiring!
Relatert innhold
Rømmegrøt
Rømmegrøt har lang tradisjon her til lands, og spises gjerne til sankthans eller på fjelltur. Server den med spekemat og flatbrød til, og du har et lite festmåltid!
Koldtbord
Sommeren er sesongen for mat i det fri og hva er ikke hyggeligere enn å dele et godt måltid med de du er glad i? Koldtbord er både tradisjonelt og ikke minst koronavennlig – alle kan ta med hver sin rett.
Sommerkrans
Sommerkransen er en drøm å anrette på tapas- eller koldtbordet og kan lages med de råvarene du har tilgjengelig hjemme.
BBQ-marinert kyllingfilet med grillet ananas
En smakfull kombinasjon av saftig kyllingfilet og grillet ananas, som tilfører en søt og frisk smak til retten.
Lime- og chilimarinerte kyllingspyd med sprø salat
Grillspyd er en sikker vinner, og kan tilpasses både liten og stor!
Sommerens beste desserter
Sommerens beste desserter
Sommeren er til for å nytes, og da hører en god dessert med. En søt eller frisk dessert gir en god avslutning på måltidet - for hvem liker vel ikke dessert? La deg inspirere til å prøve et par nye oppskrifter denne sommeren!
Pølser med sommertopping
Pølser hører sommeren til. Pølser kan være mer enn bare pølse i brød. Her har vi grillet pølsene og toppet dem med deilig tilbehør som gir den rette sommerstemningen. Men vanlige kokte wienerpølser gjør seg også med deilig sommertopping på.
Piknik
Å spise ute er en av sommerens aller hyggeligste aktiviteter. Fyll bordet med tradisjonell spekemat, saftig eggerøre, enkle salater, gode dressinger, frukt og godt brød.
Piknik
Det er ikke bare grillmat som smaker godt ute. Server sommerskinke og spekeskinke sammen med ferdig potetsalat og hjemmelaget eggesalat med karri. Salte kjeks, frisk vannmelon og søte jordbær er friskt og fargerikt tilbehør.
Pølser med potetsalat og syrlig kål
Lag en skikkelig pølsefest med potetsalat og syrlig kål, eller topp den med tilbehøret du liker aller best!
Sommerpiknik
Pakk med dere rundstykker, skinker, oppskjært melon og ferdige salater for en sommerlig piknik i solen!