Godt til middag august

Vi gir deg smaken av august!

August betyr slutten på late feriedager og starten på en travlere hverdag med jobb, skolestart og fritidsaktiviteter. Og plutselig er det store spørsmålet tilbake: Hva skal vi ha til middag?

Heldigvis er hjelpen aldri langt unna. Et flunkende nytt Godt til middag-hefte ligger nå klart til deg i din lokale Joker-butikk og på joker.no. Som vanlig har vi samlet en herlig bukett med oppskrifter på gode middager til gode priser. Slik hjelper vi deg med å spare tid, holde budsjettet i sjakk og samtidig utnytte sensommerens aller beste råvarer.

Godt, grønt og raskt

Etter uker med kanskje litt tyngre grillmat, frister det for mange å starte hverdagen med lettere retter. Det har vi løst ved å fylle middagene med rause mengder grønnsaker. Vi har lagt ekstra elsk på søte buntgulrøtter, ferske norske nypoteter og sprø sommerkål, som setter et herlig preg på månedens måltider. Gjennomgående tar rettene kort tid å lage – så du rekker fint å servere ordentlig familiemat mellom jobb, skole og fotballtrening.

Smakebiter fra augustmenyen

Månedens hefte er fullt av gode hverdagsfavoritter. Her er noen av høydepunktene du kan glede deg til denne gangen:

Månedens favorittmiddag: Er du på utkikk etter en sunn, fargerik og skikkelig smaksrik middag som hele familien vil elske? Månedens favoritt byr på saftige, hjemmelagde kyllingkjøttboller vendt i en fyldig hoisinsaus. Retten serveres med et friskt og sprøtt tilbehør av sursøte grønnsaker og en sval yoghurt- og chilisaus, som gir den perfekte balansen mellom sødme og syre.

En ny vri på fiskemiddagen: Fiskepudding og panert hysefilet er trofaste hverdagshelter, men denne måneden tar vi dem med på en spennende smaksreise. Frist familien med en sprø hyseburger toppet med smeltet cheddar og hjemmelaget tartarsaus, servert med ovnsbakte gulrotfries. Eller hva med tradisjonell stekt fiskepudding, løftet til nye høyder med klassisk gulrotstuing og et skikkelig smaksrikt egg- og baconsmør?

Asiatiske lyntips:Vil du ha middagen på bordet på under en halvtime, er de asiatisk-inspirerte nudlene tingen. Her lynstekes mør kyllingkjøttdeig med hvitløk, chili og ingefær, før alt vendes inn i en fløyelsmyk og fyldig peanøttsaus.

Helgefavoritter i hverdagen: Pinsa har for alvor blitt en hit på middagsbordet, og i heftet viser vi deg hvordan den sprø bunnen kan brukes til mer enn bare klassisk pizza. Lag en barnevennlig tacopinsa med kyllingkjøttdeig og salsa, eller gå for en litt mer luksuriøs, hvit variant med crème fraîche, tynne potetskiver, sprøstekt bacon, rosmarin og en stripe flytende honning på toppen.

Smart ukeshandel hos den gode naboen

Når du blar gjennom heftet, vil du raskt se at mange av de samme råvarene – som bacon, kjøttpølser, nypoteter og gresk yoghurt – går igjen i flere oppskrifter. Det gjør vi bevisst, slik at det blir så enkelt som mulig å planlegge ukeshandelen hos oss. På den måten sparer du penger og reduserer matsvinn i en travel måned.

Middagstilbudene og de lave prisene gjelder som vanlig ut hele måneden (t.o.m. 31.8.2026). eller så langt beholdningen rekker. Gjelder kun private husholdninger. Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer.

Velkommen til en hyggelig handel og en smakfull august!

Månedens oppskriftshefte får du her, eller ta med deg et hefte neste gang du er hos oss.

Trenger du flere middagstips har vi samlet alle våre tidligere oppskriftshefter på ett sted – du finner dem her.