Gulrot- og potetgrateng
Dette er en deilig grateng med gulrøtter og poteter som du kan servere som tilbehør til både kjøtt og fisk.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Sett ovnen på 225 grader.
- 2Skrell og del gulrøtter og poteter i tynne skiver. Forvell dem i kokende, lettsaltet vann i ca. 5 minutter.
- 3Hell av kokevannet. Bland gulrøtter, poteter, salt, pepper, rosmarin, hvitløk og halvparten av osten i en bolle. Hell alt over i en smurt, ildfast form. Hell på fløten og strø på resten av osten.
- 4Stek formen midt i ovnen i ca. 30 minutter til formen er gyllen, og gulrøtter og poteter er gjennomkokte.
- 1
