Sprøbakt hyse med grillet kål og agurk- og dillsaus

Name: Sprøbakt hyse med grillet kål og agurk- og dillsaus
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 pakke sprøbakt hyse; 1 sommerkål, mellomstor; 0.5 agurk; 2 ss hakket sylteagurk eller agurkmiks; 1 bunt dill; 1 dl remulade; 2 ss gresk yoghurt naturell; 250 g kokte poteter; 2 ss olivenolje; 1 ss sitronsaft; salt og kvernet pepper

Hold på sommerfølelsen med sprøbakt hyse og deilig grillet kål. Sleng kålen på grillen eller bruk en grillpanne. Server med agurk- og dillsaus til.

40-60 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Tilbered sprøbakt hyse som beskrevet på pakken.
2. 2
  Rens og del kålen i grove kløfter. Pensle snittflaten med litt olje, dryss over litt salt og grill kålen (eller stek i en grillpanne eller vanlig stekepanne) over høy varme til den blir ordentlig
  godt stekt på utsiden, men fortsatt bevarer sin saftighet og sprøhet på innsiden.
3. 3
  Del agurken i to på langs og skrap ut litt av den bløte kjernen før du skjærer agurken
  i små terninger. Hakk dillen og rør sammen dill, remulade, yoghurt, agurk og sylteagurk. Smak til med salt og pepper.
4. 4
  Knus de kokte potetene lett med en gaffel og tilsett 2 ss olivenolje og 1 ss
  sitronsaft. Dryss over salt og pepper og rør de knuste potetene raskt sammen.
5. 5
  Server sprøbakt hyse med grillet kål, agurk- og dillsaus og knuste poteter. Dryss over litt ekstra dill.