Potetpinsa med bacon og honning

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm ovnen til 225 grader, og gjør klar ingrediensene.
   2. 2
      Legg pinsaen på et stekebrett og smør crème fraîche eller rømme jevnt utover bunnen. Dryss over revet ost og parmesan.
   3. 3
      Skjær potetene i skiver og fordel skivene utover pinsaen. Dryss over baconterninger og ringle over litt olivenolje. Krydre lett med salt og pepper og dryss over rosmarinblader.
   4. 4
      Stek pinsaen midt i ovnen til osten har smeltet og baconet er stekt, ca. 8 minutter. Topp med flytende honning, skjær i biter og server.