Pølsepasta med bacon

Name: Pølsepasta med bacon
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 350 g pasta penne; 400 g kjøttpølse; 100 g ternet bacon; 2 finhakket hvitløksfedd; 2 bokser knuste tomater; 2 ss smør; salt og pepper; parmesan; hakket persille eller basilikum

En superenkel og mettende hverdagsmiddag. Saftige biter av kjøttpølse og sprøstekt bacon vendes inn i en fyldig tomatsaus, og serveres med rykende fersk penne-pasta.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Kok pastaen «al dente».
2. 2
  Skjær pølsene i små biter. Stek baconet gyllent sammen med litt smør i en stekepanne. Tilsett pølsene og la de få steke til de får litt farge.
3. 3
  Ha i hvitløken mot slutten av stekingen. Tilsett tomatene og la det hele putre i 10–15 minutter. Smak til med salt og pepper (gjerne også en klype chili) og bland inn den kokte pastaen.
4. 4
  Dryss over revet parmesan og hakket persille eller basilikum ved servering.

Oppskrift fra Joker