Årets lammeoppskrifter
Tradisjonen med å spise lam i påsken er flere tusen år gammel – og har sitt utspring i det gamle testamentet. Tradisjonen med at vi i Joker deler lammeoppskrifter er noe nyere, men kokkene som står bak oppskriftene har lang erfaring.
Påske + lam = sant
Blant de smakfulle lammerettene vi presenterer finner du alle de klassiske rettene – og noen av dem med en ny vri, som kanskje kan bli din nye påsketradisjon.
For enda flere lammeoppskrifter, klikk her
God middag – og God påske!
Oppskrifter
Lammelår med rotgrønnsaker og rødvinsaus
60+ min|MiddelsLammeskiver med fetaost og oliven
40-60 min|EnkelKlassisk lammelår
60+ min|MiddelsUtbenet lammestek med mynte, honningglaserte gulrøtter, fløtepoteter og skysaus
60+ min|MiddelsLammegryte i fransk stil med erter, løk, squash, gulrøtter og potetmos
40-60 min|EnkelGyros av lammestek/lammelår med yoghurtdressing
20-40 min|EnkelLammekoteletter med salsa verde og potetform
40-60 min|EnkelStor porsjon fårikål
60+ min|Enkel
