Skagenrøre på toast med avokado og sitron
Toast med avokado og rekerøre er en perfekt start på et større måltid, eller som et lite måltid i seg selv.
Den gode naboen gir deg den gode nyttårsmenyen
Nyttårsaften handler om å ta farvel med året som har gått og ønske det nye velkommen, og hva er vel bedre enn å gjøre det med et måltid som gleder både smaksløker og hjerter?
Nyttårsaften nærmer seg, og med det kommer også forventningene om en festkveld fylt med gode smaker, latter og minner. Men midt i julekaoset kan det være krevende å planlegge det perfekte måltidet for årets siste kveld. For å gjøre planleggingen litt enklere for deg har vi som den gode naboen satt sammen forslag til to ulike 3-retters nyttårsmenyer basert på tilbud i kundeavisen.
To fantastiske menyer, én fantastisk kveld
Våre to ulike nyttårsmenyer er begge gode valg for årets siste middag. Men synes du for eksempel at saken er biff, så vil du nok foretrekke nyttårsmeny 1. Synes du derimot at saken er kalkun, bør du gå for nyttårsmeny 2. Klarer du ikke helt å bestemme deg fordi begge menyene virker like fristende, så kan du jo alltids velge den ene menyen til årets nyttårsaften og spare den andre til neste års nyttårsaften, eller sette sammen din egen meny på tvers av meny 1 og 2.
Nyttårsmeny 1
Forrett: Skagenrøre på toast med avokado og sitron
Hovedrett: Biff med asparges og sjampinjong i peppersaus
Dessert: Sjokolademousse på nøttebunn med fersken og vaniljesaus
Nyttårsmeny 2
Forrett: Juleskinke med honningmelon, brie og jordbær
Hovedrett: Kalkunfilet med potetpuré, pærer og fløtesaus
Dessert: Brownie med vaniljeis og bringebærsaus
Skål for det nye året med vår nyttårsmocktail!
Når klokken nærmer seg midnatt og bordet er ryddet, er det tid for å løfte glassene og skåle for det nye året. Og da passer det jo perfekt å servere vår nyttårsmocktail. Dette er en eple-mocktail med friske jordbær og limeskiver. La denne lyse opp ganen din mens fyrverkeriet lyser opp himmelen.
God nyttårsfeiring til deg og dine fra alle oss i Joker!
Relatert innhold
Biff med asparges og sjampinjong i peppersaus
Det er alltid populært med en mør, saftig og smakfull biff – også til nyttårsfeiringen.
Sjokolademousse på nøttebunn med fersken og vaniljesaus
Denne lekre kaken med sjokolademousse og nøttebunn er enkel å lage før årets nyttårsmiddag. Topp med fersken og server som dessert til store og små!
Melon med juleskinke og brie
Søt honningmelon passer ypperlig sammen med juleskinke og brie. Server denne forretten i romjulens middagsselskaper eller til nyttårsmiddagen!
Kalkunfilet med potetpuré, pærer og fløtesaus
Kalkunfilet er supert å servere til jul og kan tilberedes enkelt i stekepanne og ovn. Server med en myk potetpuré, stekte pærer og en deilig fløtesaus.
Brownies med vaniljeis og hjemmelaget bringebærsaus
La denne smakfulle brownien være høydepunktet under nyttårsmiddagen! Her har vi toppet den med vaniljeis og frisk bringebærsaus.