Tagliatelle med kjøttpølse i kremet karrisaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og finhakk eple, løk og hvitløk. Kutt kjøttpølsen i små terninger.
   2. 2
      Ha rapsolje i middels varm panne og stek kjøttpølseterningene i 5 minutter. Tilsett eple, løk og hvitløk. Fres i 5 minutter til under omrøring.
   3. 3
      Ha i hakkede tomater, fløte, karri og sukker. Smak til med salt og pepper, og la det småkoke i 10 minutter.
   4. 4
      Kok pastaen etter anvisning på pakken. Bland sausen med nykokt tagliatelle og pynt med basilikumblader.
   5. 6
      Restemiddagstips: Og av og til blir det litt middag til overs. Da er det fint å kunne bruke restene i nye smakfulle retter. Lag Bakt potet med kjøttpølsefyll av restene etter denne middagen.