Ingredienser
Pasta med kjøttpølse og en deilig kremet karrisaus er enkel hverdagsmat.
Fremgangsmåte
-
Skrell og finhakk eple, løk og hvitløk. Kutt kjøttpølsen i små terninger.
-
Ha rapsolje i middels varm panne og stek kjøttpølseterningene i 5 minutter. Tilsett eple, løk og hvitløk. Fres i 5 minutter til under omrøring.
-
Ha i hakkede tomater, fløte, karri og sukker. Smak til med salt og pepper, og la det småkoke i 10 minutter.
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Bland sausen med nykokt tagliatelle og pynt med basilikumblader.
-
Restemiddagstips: Og av og til blir det litt middag til overs. Da er det fint å kunne bruke restene i nye smakfulle retter. Lag Bakt potet med kjøttpølsefyll av restene etter denne middagen.
