Ingredienser
Rispanne er en enkel og smakfull middag som hele familien vil glede seg over. Her kan du gjerne bruke rester og det du måtte ha av grønnsaker.
Fremgangsmåte
-
Kok risen etter anvisning på pakken.
-
Del paprika i små terninger og oliven i skiver. Finhakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfileten i strimler og pølsene i ca. 1 cm lange biter.
-
Varm opp olivenolje i en stekepanne og stek kyllingen i ca. 5 minutter til den er gyllen og gjennomstekt. Ta kjøttet ut av stekepannen og stek løk og paprika i 3 minutter. Ha i hvitløk, knuste buljongterninger, gurkemeie og hakkede tomater. Tilsett vann og erter, og la det småkoke i 10 minutter på middels varme.
-
Ha i wienerpølse, kylling og oliven. Bland i kokt ris og la det fortsette å frese til alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper. Dryss over finhakket bladpersille rett før servering.
-
Server rispannen med brød til.
