Enchiladas med wienerpølse

Enchiladas med wienerpølse

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Til hverdags er det lite som slår en rask og enkel tacoinspirert middag. Denne retten vil garantert falle i smak hos både store og små.

Fremgangsmåte

Rull to pølser inn i hver tortillalefse og legg dem i en ildfast form, tett ved siden av hverandre med skjøten ned. Fordel tacosalsa på toppen av lefsene og dryss over godt med revet ost.
Stek dem i forvarmet stekeovn på 180 °C i 15–20 minutter til  osten er gyllen.
Grovhakk vårløk og bladpersille, og dryss det over rett før servering.
Har du rester igjen, passer det godt til Bondeomelett med wienerpølser