Ostegratinerte kjøttboller

Ostegratinerte kjøttboller

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Enkel kjøttbolle rett med en vri. Godt til store store og små.

Fremgangsmåte

Kok opp de hermetiske tomatene. Kutt gulrot, løk og selleristang i terninger, og ha det oppi sammen med tomatene. Ha i raspet hvitløk, buljongterning, oregano og pepper. La sausen koke i 4–5 minutter.
Legg kokt pasta i bunnen av en ildfast form. Fordel tomatsausen over, legg på kjøttbollene og topp med ost. Stek formen på 210 °C i 15–20 minutter.
Server gjerne retten med en frisk salat ved siden av.

Tips:

I stedet for pasta kan du bruke kokte poteter eller ris – en perfekt måte å få brukt opp rester fra gårsdagens middag.