Nudelwok med kyllingkjøttboller

Nudelwok med kyllingkjøttboller

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Wok er en sunn og lettvint middagsrett som kan varieres i det uendelige. Her har vi brukt saftige kjøttboller og smakfull teriyakisaus sammen med nudler og grønnsaker.

Fremgangsmåte

Kok nudlene etter anvisning på pakken (ta vare på litt av kokevannet, det skal brukes senere).
Del kjøttbollene i to og stek dem i en stekepanne.
Stek wokgrønnsakene i omganger i litt olje.
Ha kjøttbollene i stekepannen med grønnsakene og hell over sausen. Tilsett soyasaus og litt av kokevannet fra nudlene. Rør det sammen og kok opp.
Bland i nudlene og pynt med koriander og litt chili.