Ingredienser
Dårlig tid? Hvorfor ikke "woke"? Nudelwok er et lett måltid som enkelt kan tilpasses til flere skulle man få uventet besøk.
Fremgangsmåte
-
Skyll grønnsakene. Skrell gulrøttene og skjær de i tynne staver. Knekk bort de nederste 2 cm på aspargesen og skjær de i biter, paprikaen i strimler og brokkolien i små buketter.
-
Kok nudlene som anvist på pakken.
-
Ha olje i en wokpanne (har du ikke wokpanne, kan en vanlig stekepanne brukes) og fres grønnsakene raskt i den varme pannen. Bland inn nudlene til slutt. Serveres umiddelbart.
