Melonsalat med spekeskinke

Melonsalat med spekeskinke

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Salt skinke og saftig melon er en nydelig og klassisk kombinasjon. Her får de besøk av jordbær, balsamico og basilikum for en ordentlig fest av en salat.

Fremgangsmåte

Rens og skjær melonen i passende biter eller skiver. Del jordbærene i fire eller skjær dem i skiver.
Fordel melonbitene på et pent fat og topp med jordbær, skinke og basilikum. Drypp over olivenolje og balsamicoeddik. Avslutt med kvernet sort pepper.

Tips:

Du kan bruke en eller flere typer melon i salaten.