Ingredienser
Asparges er smaken av sommer, og kombinasjonen av salt skinke og søte jordbær passer perfekt i sommervarmen.
Fremgangsmåte
-
Skjær av de nederste 2 cm av aspargesene. Rull en skive spekeskinke rundt hver asparges. Legg dem i en ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir. Drypp over litt olivenolje og krydre med kvernet pepper.
-
Stek aspargesen i stekeovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter. Pynt med noen friske basilikumblader og drypp til slutt over balsamicoeddik. Noen delte jordbær gjør det hele ekstra godt og lekkert.
