Salat med kyllingkjøttboller

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell gulrot og stangselleri. Bruk en potetskreller til å dele grønnsakene i tynne bånd. Vend grønnsakene sammen med olje, sitronsaft og litt salt.
   2. 2
      Ha salaten over i en matboks. Del kyllingkjøttbollene i to og fordel dem over salaten. Topp til slutt med yoghurt, og sett på lokk.
   3. 3
      Denne oppskriften er laget av rester fra Hjemmelagde kyllingkjøttboller med kremet pasta.