Ingredienser
Våre livsglade danske naboer liker sine smørbrød med mer pålegg enn brød. Hvis du lager et karbonadesmørbrød etter danskene, blir garantert smørbrødene dine en suksess i en hver anledning.
Fremgangsmåte
-
Kutt løk i ringer og stek i margarin i en panne. Legg i karbonaden og varm den sammen med løken.
-
Smør margarin på brødskiven. Vask salatbladene og legg de på. Legg over karbonaden og stekt løk.
-
Skjær et kutt i agurkskivene halvveis gjennom og vri dem som en vifte over karbonaden. Pynt med cherrytomat og eventuelt urter.
-
Karbonade og løk kan godt stekes i forveien og serveres kald på brødskiven.
