Ingredienser
Et deilig karbonadesmørbrød er en klassiker som sjelden slår feil, og kan serveres både til lunsj, middag eller kvelds.
Fremgangsmåte
-
Smelt litt smør i en middels varm stekepanne. Varm karbonaden et par minutter. Knekk egget i pannen og stek til hviten stivner.
-
Vend salatbladene med syltet løk, salt og pepper. Rist brødet.
-
Anrett brødskiven på en tallerken. Legg på salat, karbonade og egg. Topp med syltet og sprøstekt løk og drypp over litt chili- eller tabascosaus.
-
Oppskrift på Syltet rødløk.
