Røkte nakkekoteletter med brokkolisalat

Røkte nakkekoteletter med brokkolisalat

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Rens og del brokkolien i små buketter. Rens og finhakk eller finsnitt løken. Visp sammen majones, yoghurt, sitronsaft og sukker. Bland dressingen sammen med brokkoli og rødløk.
Grill kotelettene til kjøttet er gjennomstekt. La kotelettene få hvile i noen minutter før servering.
Server kotelettene sammen med brokkolisalaten og dryss over litt pepper, granateplekjerner, nøtter og persille.
Tips! Som ekstra tilbehør passer det fint med rosmarinmarinerte poteter.
Send oss dine tilbakemeldinger