Valnøtt- og sjokolademuffins

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og kremaktig.
   2. 2
      Tilsett et og ett egg og rør godt mellom hver. Sikt sammen hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker og tilsett vekselvis med melk. Vend til slutt inn grovhakkede valnøtter.
   3. 3
      Fordel røren i store muffinsformer. Stek dem midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter.
   4. 4
      Dette blir store muffins. Lager du muffinsene i mindre former, får du flere muffinser. De trenger også litt kortere steketid.